Samstag, 30. Juli 2011

Knigge? - Passt schon! N°2 »Gastgeber sein«

Knigge passt immer

Der Esprit de conduite oder Über den Umgang mit Menschen

 


Heute: Wenn Sie Gastgeber sind

Bei der berühmtesten aller Essenseinladungen
Babettes Fest
reden die Gäste über alles, außer über das Essen
»Man rei­che das wenige, was man der Gast­freund­schaft opfern kann, in gehö­ri­gem Maße, mit guter Art, mit treuem Her­zen und mit freund­li­chem Gesichte dar. Man suche bei Bewir­tung eines Frem­den oder eines Freun­des weni­ger Glanz als Ord­nung und guten Wil­len zu zei­gen. Es gibt eine Art, Gast­freund­schaft zu erwei­sen, die dem weni­gen, das man dar­reicht, einen höhern Wert gibt als große Schmau­se­reien haben. Vie­les trägt hierzu die Unter­hal­tung bei. Man muss daher die Kunst ver­stehn, mit sei­nen Gäs­ten nur von sol­chen Din­gen zu reden, die sie gern hören, in einem grö­ße­ren Zir­kel sol­che Gesprä­che zu füh­ren, woran alle mit Ver­gnü­gen teil­neh­men und sich dabei in vor­teil­haf­tem Lichte zei­gen kön­nen. Der Blöde muss ermun­tert, der Trau­rige auf­ge­hei­tert wer­den. Jeder Gast muss Gele­gen­heit bekom­men, von etwas zu reden, wovon er gern redet.«







Adolph Freiherr von Knigge:
Über den Umgang mit Menschen
via Projekt Gutenberg


Anmerkung zum Wetter am 30. Juli: unverändert

1 Kommentar:

  1. Gelungener Zusammenhang! So macht Knigge doch echt Spaß :-)
    Babette hat alles, was sie hatte, für dieses Gastmahl gegeben & eine ganze Dorfgemeinschaft damit glücklich gemacht!

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